Da mercoledì sono in tentativo di pre dieta abbinato ad un giro di acquagym in piscina tre volte a settimana, da continuare se non accentuare fino a quando la simpatica bilancia segnerà una cifra ben accetta. Tutto ciò per il regalo di compleanno di Mr. Buhbuhbutter; già, come regalo di compleanno, quest’anno vorrebbe che mi “sfilassi”. Per fortuna ho ancora qualche mese di tempo! Certo, è più per il mio bene, per la mia salute, ma con l’intento di fare un regalo a lui, magari ‘stavolta m’impegnerò di più, farò meglio, diventerò una fantomatica 90-60-90….seeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!
Comunque, dopo circa tre mesi d’inattività motoria, ho fatto il mio grande ritorno nella piscina de paese. Tutto uguale, la stessa corsia, la stessa gente, per fortuna la stessa insegnante. La novità sono le mie scarpette di gomma, non antiscivolo, ma anti verruca di sicuro!
La prima lezione, dopo tanto far niente è sempre la più faticosa, vado in iperventilazione polmonare, “sguillo” di tanto in tanto con le mie scarpette gommose, cercando di tenere il ritmo della house music che pompa dalle casse. Ah, anche la colonna sonora della lezione è sempre lo stessa, per aficionados.
Mentre seguo le indicazioni della filiforme insegnante, penso alla fatica che sto facendo, fatica che deriva dalla mia panzette (leggetelo alla francese che fa più fine), da tutti quegli strappi alla regola che poi sono diventati la regola. Insomma, in quei momenti di sguazza e annaspa penso a tutti quei bocconi a cui non avrei dovuto abboccare, a tutti quei fuori pasto che ho fatto rientrare ad ogni ora, anche prima, dopo, mentre il pasto. Quindi ora devo soffrire!
Questa è una ricetta presa da una rivista, velocissima, simil light, il preludio di mesi e mesi di pollo alla griglia che mi aspettano assetati di sangue e di ciccia!
Ingredienti per 2 persone:
400 gr di code di gambero sgusciate
3 cucchiai da cucina di passata di pomodoro
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di menta tritata
1/2 cucchiaio di peperoncino in polvere
4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
sale
Preparazione:
Sbucciate l’aglio e la cipolla, tritateli e soffriggeteli in una padella larga in 4 cucchiaio d’olio.
Rosolate i gamberi con la menta tritata per qualche minuto, finché l’odore di menta non s’impadronisce delle vostre narici.
Aggiungete il peperoncino, la passata, il sale, e cuocete finché il sugo non si è ristretto, circa una quindicina di minuti a fuoco medio.
Profumate i gamberi con un po’ di limone grattugiato e servite.
Due fette di pane tostato e sono pronti per essere mangiati!
Comunque, dopo circa tre mesi d’inattività motoria, ho fatto il mio grande ritorno nella piscina de paese. Tutto uguale, la stessa corsia, la stessa gente, per fortuna la stessa insegnante. La novità sono le mie scarpette di gomma, non antiscivolo, ma anti verruca di sicuro!
La prima lezione, dopo tanto far niente è sempre la più faticosa, vado in iperventilazione polmonare, “sguillo” di tanto in tanto con le mie scarpette gommose, cercando di tenere il ritmo della house music che pompa dalle casse. Ah, anche la colonna sonora della lezione è sempre lo stessa, per aficionados.
Mentre seguo le indicazioni della filiforme insegnante, penso alla fatica che sto facendo, fatica che deriva dalla mia panzette (leggetelo alla francese che fa più fine), da tutti quegli strappi alla regola che poi sono diventati la regola. Insomma, in quei momenti di sguazza e annaspa penso a tutti quei bocconi a cui non avrei dovuto abboccare, a tutti quei fuori pasto che ho fatto rientrare ad ogni ora, anche prima, dopo, mentre il pasto. Quindi ora devo soffrire!
Questa è una ricetta presa da una rivista, velocissima, simil light, il preludio di mesi e mesi di pollo alla griglia che mi aspettano assetati di sangue e di ciccia!
Ingredienti per 2 persone:
400 gr di code di gambero sgusciate
3 cucchiai da cucina di passata di pomodoro
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di menta tritata
1/2 cucchiaio di peperoncino in polvere
4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
sale
Preparazione:
Sbucciate l’aglio e la cipolla, tritateli e soffriggeteli in una padella larga in 4 cucchiaio d’olio.
Rosolate i gamberi con la menta tritata per qualche minuto, finché l’odore di menta non s’impadronisce delle vostre narici.
Aggiungete il peperoncino, la passata, il sale, e cuocete finché il sugo non si è ristretto, circa una quindicina di minuti a fuoco medio.
Profumate i gamberi con un po’ di limone grattugiato e servite.
Due fette di pane tostato e sono pronti per essere mangiati!
